新鲜柠檬片保存（冰箱，不烘干，不榨汁）
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作者：
小喜可安
烘干和榨汁都嫌麻烦的话，切片冷冻保存是最省事的
用料
柠檬
N个
新鲜柠檬片保存（冰箱，不烘干，不榨汁）的做法步骤
步骤 1
助农买的安岳柠檬，有点丑。用小苏打的刷子细细洗干净表皮的蜡和农药，晾干。
步骤 2
整个放入冰箱冷冻2—3小时以上，不留汁没有完全冻住的状态（为了避免切片的时候柠檬汁丢失，我真是小心的孩子啊）
步骤 3
切片，柠檬籽取掉，泡水喝会苦。一片一片放好一层后，用油纸分层，再继续铺柠檬。冷冻。
步骤 4
冻结实后就可以叠放啦
步骤 5
冰冻好的柠檬片
新鲜柠檬片保存（冰箱，不烘干，不榨汁）的小贴士
一片一片的用，不会粘在一起，不用解冻，直接泡水喝很方便。榨汁的话取出放一会，因为薄，很容易解冻，和新鲜的一样出汁多多
菜谱创建时间：2020-03-26 20:59:10